Miért ragad le a hús a grillrácson? – okok és megoldások
Miért ragad le a hús a grillrácson? – ez a kérdés szinte minden grillező fejében felmerült már legalább egyszer. Kevés […]
Grill Technika
Grillezz profin – Ilyen belső hőmérsékleten lesz tökéletes a hús!
Grillezz profin: Ilyen belső hőmérsékleten lesz tökéletes a hús! Praktikus tippek marhához, csirkéhez, halhoz és hamburgerhez. A nyári esték főszereplője
Grillezés csonttal vagy csont nélkül
Grillezés csonttal vagy csont nélkül? Melyik a jobb választás? A grillezés művészete nem csak a konyhaművészet szerelmeseinek, hanem mindazok számára
Sütés bőrrel vagy bőr nélkül – Ezért számít sokat!
Amikor a grill köré gyűlik a társaság Nyári grillparti, a rácson serceg a csirkecomb, és valaki felteszi a nagy kérdést:
Milyen marhahús való a grillre? – Hátszín, bélszín, szegy, lapocka
A nyári grillpartik egyik legfontosabb kérdése mindig az, hogy milyen marhahús való a grillre. A választás ugyanis döntő: egy jó
Melyik hús a legjobb BBQ-hoz és grillezéshez Így válassz profin!
A jó barbecue és grillezés nem a fűszerkeveréssel kezdődik, és nem is a sütővel ér véget. Az igazán omlós, szaftos
Hogyan szabályozzuk a hőmérsékletet faszén grillen
Hogyan szabályozzuk a hőmérsékletet faszén grillen? Tudd meg a grillezés mesterfogásait, tippekkel a tökéletes sütéshez! A grillezés egy igazi művészet,
Hogyan zárjuk le a húst – Technikák és tippek
Hogyan zárjuk le a húst? Ismerd meg a legjobb technikákat és tippeket, hogy szaftos, ízletes maradjon minden egyes falat! A