Sütés bőrrel vagy bőr nélkül – Ezért számít sokat!
Amikor a grill köré gyűlik a társaság Nyári grillparti, a rácson serceg a csirkecomb, és valaki felteszi a nagy kérdést: […]
Milyen marhahús való a grillre? – Hátszín, bélszín, szegy, lapocka
A nyári grillpartik egyik legfontosabb kérdése mindig az, hogy milyen marhahús való a grillre. A választás ugyanis döntő: egy jó
Mi az a marhaszegy? Honnan származik? Hogyan készítsük el
Miért a marhaszegy? A BBQ világában kevés olyan ikonikus és tiszteletre méltó fogás létezik, mint a marhaszegy. Ez a húsdarab
Melyik hús a legjobb BBQ-hoz és grillezéshez Így válassz profin!
A jó barbecue és grillezés nem a fűszerkeveréssel kezdődik, és nem is a sütővel ér véget. Az igazán omlós, szaftos
Ribeye steak sütése grillen – A tökéletes steak titkai
A ribeye steak a grillezés egyik koronázatlan királya. Gazdag ízvilága, márványos szerkezete és lédússága miatt nem véletlenül tartják a steakrajongók
Mennyi ideig kell csirkét grillezni – Időzítés típusonként
Mennyi ideig kell csirkét grillezni? – Ez a kérdés minden grillrajongó fejében megfordul, amikor egy nyári délutánra előkészíti a parazsat.
Hogyan ne legyen száraz a csirkemell grillezés után
A csirkemell az egyik legnépszerűbb húsféle a grillen, mégis sokszor az a vége, hogy száraz, rágós és ízetlen falatokat tálalunk.
Csirkehús választási útmutató grillezéshez – mell, comb vagy szárny
A grillezés igazi élmény, főleg ha a csirkehús kerül a rácsra – de vajon melyik rész a legjobb választás? A
Hogyan szabályozzuk a hőmérsékletet faszén grillen
Hogyan szabályozzuk a hőmérsékletet faszén grillen? Tudd meg a grillezés mesterfogásait, tippekkel a tökéletes sütéshez! A grillezés egy igazi művészet,
Grillsütő tisztítás otthon – Így lesz újra makulátlan a sütőd profi trükkökkel
A grillszezon kellős közepén nincs is bosszantóbb annál, mint amikor a kedvenc grillrácsod zsíros, füstös és ragacsos – és még
Milyen házi fűszerkeverék illik legjobban a grill húsokhoz?
Avagy hogyan varázsolj füstös csodát a tányérra, házi fűszerekkel Ahogy megérkezik a jó idő, és előkerülnek a grillsütők, egyre többen
Mikor grillezzünk nyitott vagy zárt fedéllel
A grillezés az egyik legnépszerűbb szabadtéri sütési módszer, amely különösen nyáron válik igazi társasági eseménnyé. De vajon hányan gondolkodtunk már